发芽马铃薯中毒 (别名:,马铃薯中毒,龙葵碱中毒,)
就诊指南
挂号科室:
消化内科、急诊科
发病部位:
腹部,全身
多发人群:
治疗方法:
是否传染:
无传染性
是否遗传:
无遗传几率
相关症状:
咽部异物感、腹泻、恶心与呕吐、腹痛、脱水
相关疾病:
相关检查:
相关手术:
相关药品:
治疗费用:
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  马铃薯应低温贮藏,避免阳光照射,防止生芽。不吃生芽过多、黑绿色皮的马铃薯。生芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的芽眼,并将芽眼周围的皮削掉一部分。这种马铃薯不易炒吃,应煮、炖、红烧吃。烹调时加醋,可加速破坏龙葵碱。

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发芽马铃薯中毒治疗

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